Patate da semina buccia rossa certificate

Varietà rossa pregiata Francese 

Gradevole nell’aspetto e nella forma per il tipico colore rosso carico della sua buccia. Pasta soda dal gusto deciso. Compatta al taglio, risulta particolarmente idonea alla preparazione di insalate, piatti freddi, contorni e accompagnamenti per piatti a base di pesce e tortini.

OTTIMA IN QUALSIASI PREPARAZIONE CULINARIA

Yona Germicopa varietà di patata a pasta gialla e buccia rossa

 Il ciclo piuttosto lungo di YONA è compensato da un rendimento molto elevato, superiore a Désirée.

Eccellente nella conservazione, con diverse resistenze chiave come alla muffa (resistenza molto elevata) che consente di qualificarla come una varietà “ecologica”.

YONA è eccellente nelle patate fritte.

Varietà a buccia rossa molto rustica.

Ottima come alternativa alla Désirée per la produttività superiore e l’eccellente qualità culinaria.

Anche nelle grosse pezzature non presenta mai difetti interni . Il colore rosso della buccia talvolta risulta eterogeneo. Resistente alla peronospora ed ai nematodi.

Indicata nelle aree di produzione della Desirée o comunque collinari e montagnose. . .

Ottima per la conservazione .

Ideale perla preparazione di gnocchi e patate fritte

Varietà a buccia rossa e polpa gialla precoce

Ottima come alternativa alla Désirée per la produttività superiore e l’eccellente qualità culinaria.

Anche nelle grosse pezzature non presenta mai difetti interni. Resistente alla peronospora ed ai nematodi.

Indicata nelle aree di produzione della Desirée o comunque collinari e montagnose. . .

Ottima per la conservazione .

Ideale per ogni tipo di preparazione

Buccia rossa, varietà semi-tardiva con buccia delicata e sottile.

MOZART: varietà olandese a buccia rossa, possiede una buona resistenza contro le varie scabbie del terreno.

Caratterizzata da una buona qualità di cottura, si conserva bene per un periodo abbastanza lungo, inoltre resistente

all’imbrunimento.