Patate da semina biologiche

La prima varietà lanciata sul mercato francese con polpa soda, diventata un riferimento di qualità.

•      Una delle varietà preferite di giardinieri dilettanti e professionisti.
•      Oltre alle sue ottime qualità nelle insalate
•      CHARLOTTE produce anche ottime patatine fritte e in cottura ha una tenuta eccezzionale.
•      Adesso anche per il biologico !!
•      Ottima conservazione
•      Scheda tecnica: https://www.germicopa.com/files/2017/11/Charlotte-EN.pdf

Varietà rossa pregiata Francese BIO

Gradevole nell’aspetto e nella forma per il tipico colore rosso carico della sua buccia. Pasta soda dal gusto deciso. Compatta al taglio, risulta particolarmente idonea alla preparazione di insalate, piatti freddi, contorni e accompagnamenti per piatti a base di pesce e tortini.

Questa varietà fa parte della categoria di patate a pasta farinosa.Il suo colore giallo intenso è adatto alle preparazioni che fanno dell’estetica il loro piatto forte.

Ottima in tutte le preparazioni.

Le Patate Desiree (Solanum Tuberosum), particolarmente farinose, sono una prelibatezza sia fritte che bollite. Le Patate Desiree hanno la buccia rossa e la polpa gialla. Questa patata si conserva bene, ha una produzione abbondante e resiste alla malattia del tubero.

Caratterizzata da una pelle molto attraente, viene utilizzata come varietà multiuso, idonea per una lunga conservazione. Regolare nel calibro e nella forma, possiede una buona tolleranza all’annerimento della polpa 

di origine olandese, è una patata dalla polpa piuttosto soda e tende a sfaldarsi poco; inoltre non scuoce e non cambia colore dopo la cottura, caratteristica che la rende buona per tutti gli utilizzi ma non per le puree, che rimarrebbero troppo granulose.

Varietà Nicola da seme certificata biologica

Patata rara ad alta resistenza alla cottura adatta al consumo fresco, ma anche lessa e per insalate. Presenta pasta gialla, buccia gialla, di forma grande e lungo-ovale. Patata consigliata ai malati con patologie tumorali.